國庆假的沙拉之夜

今天到馬鞍山走了一圈回來，行完後到了錦英苑吃了一個late lunch，所以到了很晚還沒肚子餓。

可能前陣子為了快些吃完那包5kg米，每次都是做中菜吃，這天不想吃飯啊，想吃薯仔~ 於是就做了這個暖薯仔沙拉。這個加了些提子乾，紀子乾和芥辣子，沒想到味道又幾好啊~

warm potato salads


除了薯仔外也想吃多點生菜，就做了個烤雞沙拉了，這個下了點chopped almond，口感也很好呢~

chicken green salads


做晚餐前我整了個甜品 – 杏仁露。LG想口感重些，那我就沒有隔渣，把那些杏仁加少量米放進攪拌機裏打到很細才煲。須然吃時感到那些杏仁，口感很重, 味道很濃，幾好味呢。

almond soup


總括來説自己很滿意這一頓晚餐，很久都沒覺得自己是滿意了~